طريقة عمل الفسيخ بالتونة.. غذاء أول يوم العيد
طريقة عمل الفسيخ بالتونة
جهاد أحمد
يبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفسيخ بالتونة، مع قرب حلول عيد الفطر المبارك، وشم النسيم، حيث اعتاد المصريون تناول الأسماك المملحة في تلك المناسبات.
ويفضل البعض تناول الأسماك المملحة، في غداء أول يوم من عيد الفطر، لذا تتزايد عمليات البحث عن طريقة عمل الفسيخ بالتونة، كالآتي:
طريقة عمل الفسيخ بالتونة
ويعرض لكم"تليجراف مصر"، طريقة عمل الفسيح بالتونة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، خلال السطور التالية:
حسب مقطع ڤيديو للشيف نجلاء الشرشابي على اليوتيوب، شرحت فيه طريقة عمل الفسيخ بالتونة من خلال مجموعة من المقادير.
وتتكون المقادير من: سمك بوري حسب الكمية المتوفرة، ملح، كركم، كوب شطة ناعمة، بابريكا، 6 فصوص حبهان.
طريقة تحضير الفسيخ بالتونة
وعن طريقة تحضير الفسيخ بالتونة، يتم غسل السمك البوري جيدًا، ثم يترك 3 ساعات حتى يُصفى.
وبعد ذلك يتم إحضار السمك بعد التصفية تمامًا، ووضعه على ورق نايلون ثم فرمه.
ثم يُضاف قطعة من الفسيخ ويتم خلطهم معًا، ووضعه على الطحينة، ثم يسخن الزيت على النار ويتم قليه.
طريقة عمل الفسيخ بالطحينة
ولعمل الفسيخ بالطحينة، يتم إحضار، زيت، تونة، عصير الليمون، طحينة، خل، مايونيز.
ويتم نزع الشوك من الفسيخ جيدًا، وخلطه مع الكمون والثوم، مع وضع زيت الزيتون والبابريكا، وإضافة عصير الليمون والفلفل الحار والبصل.
وفي الخطوة التالية تُوصع التونة مع المكونات، مع مزج الخليط في الكبة جيدًا، ثم يُضاف المايونيز والطحينة.
طريقة عمل فسيخ بوريه
بطريقة سهلة وبسيطة، يتم إحضار العديد من المقادير لعمل فسيخ بوريه، والمقادير هي: علبة تونة، فسيخ، خل، شطة، كمون، ليمون، فلفل أخضر مفروم، زيت.
يتم وضع معلقة الزيت والكمون على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
وفي الخطوة التالية يُضاف عليه تونة ورشة ملح وليمون، والفسيخ، مع التقليب جيدًا ثم يُقدّم مع الفلفل الأخضر.
-
05:24 AMالفجْر
-
06:51 AMالشروق
-
12:43 PMالظُّهْر
-
04:05 PMالعَصر
-
06:35 PMالمَغرب
-
07:52 PMالعِشاء
أحدث الفيديوهات
أخبار ذات صلة
شعار يوم التأسيس 1446.. حملة الآن pdf
05 أكتوبر 2024 06:59 م
إذاعة مدرسية عن يوم المعلم كاملة الفقرات.. كلمة شكر لن توفيه حقه
05 أكتوبر 2024 05:45 م
كلمة عن يوم المعلم للإذاعة المدرسية.. أب خارج المنزل
05 أكتوبر 2024 04:50 م
موقع وزارة الداخلية استخراج فيش جنائي.. لينك مباشر
05 أكتوبر 2024 01:27 م
تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك على جميع الأقمار
05 أكتوبر 2024 12:13 م
حظك اليوم السبت 5 أكتوبر 2024.. تحقيق حلم العقرب وفرص للثور
05 أكتوبر 2024 08:46 ص
وظائف بنك مصر 2024.. اعرف طريقة التقديم
05 أكتوبر 2024 02:00 ص
الشوفان وزيادة الوزن.. معلومات هامة للمهتمين بالأنظمة الغذائية الصحية
05 أكتوبر 2024 12:48 ص
أكثر الكلمات انتشاراً