هؤلاء ممنوعون من تناول الفسيخ والرنجة في العيد

 يهتم الكثيرون بالبحث عن الفئات الممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة في العيد، خاصةً أن تناول الرنجة والفسيخ من أبرز عادات المصريين في عيد الفطر المبارك.

وبحسب وزارة الصحة، فإن هناك عدد من الفئات الممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة في أيام العيد، كما قدمت الوزارة عددًا من النصائح عند التناول.

الممنوعون من تناول الفسيخ والرنجة في العيد

هناك عدة أمراض يُمنع أصحابها من تناول الفسيخ والرنجة وهم: مرضى ارتفاع ضغط الدم، والنقرس والسكري، والفشل الكلوي، والقلب، والكبد.

 وهناك ثلاث فئات ممنوعة من تناول الرنجة والفسيخ، حددتهم وزارة الصحة والسكان في تقرير نشرته عبر موقعها الرسمي، وهم: أصحاب الأمراض المزمنة وكبار السن والحوامل.

وأوضحت وزارة الصحة في بيانها، أنه في حال تناول هده الفئات للرنجة والفسيخ، ربما يتعرضون لبعض المضاعفات، وتتمثل في النهجان ومشكلات في التنفس، ويمكن أن تصل في بعض الحالات إلى الإصابة.

وتابعت وزارة الصحة، أنه إذا حدثت مضاعفات بعد تناول الفسيخ والرنجة، فلا بد من التواصل مع الوزارة من خلال الخطوط الساخنة لها، لافتة إلى أهمية تناول الخضراوات بعد تناول الرنجة، وشرب المشروبات الساخنة.

نصائح عند تناول الرنجة والفسيخ

هناك العديد من النصائح التي يجب اتباعها عند تناول الرنجة والفسيخ منها: دمج الخضروات الورقية مع هذه الأطباق، كالخس والبقدونس والجرجير، وتناول كميات كافية من المياه، وتناول البصر الأخضر.

ويُنصح تناول الخل والليمون للتقليل من الميكروبات، والحرص على اختيار الأسماك بشكل جيد، حيث إن الرنجة الذهبية ذات اللون الفاتح تكون طازجة، على عكس الغامقة.

و يمكن استبدال الرنجة والفسيخ لهؤلاء الممنوعون من تناولها بالتونة المدخنة، أو الأسماك قليلة الملح.