أحسن من الجاهز.. طريقة عمل البيتيفور في المنزل
البيتيفور
دهب موسى
يعتبر البيتيفور من ألذ وأطعم وأسهل الحلويات التي يفضلها الكثيرون ويقبلون عليها في كثير من المناسبات.
نقدم خلال السطور التالية طريقة عمل البيتيفور في المنزل، خاصةً في ظل عدم تفضيل بعض ربات البيوت شرائها من المحلات.
مكونات عمل البيتيفور
كيلو دقيق.
رشة ملح.
بيضة4.
ملعقة صغيرة ڤانيليا.
2 كوب سكر بودرة.
٤/٣كيلو زبدة.
كاكاو.
للتزيين:مربى وجوز هند وفول سوداني مجروش وشيكولاتة فارماسيل.
طريقة تحضير البيتيفور في المنزل
سوف نقوم بتحضير البيتي فور على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها من خلال برنامج “على قد الإيد” الذي يذاع على قناة “سي بي سي سفرة”
ضعي الزبدة وعليها السكر البودرة، حتى يصبح الخليط كريمي وبعد ذلك ضعي الفانيليا والبيض و رشة الملح واخلطيهم، ثم ضعي الدقيق حتى تصبح العجينة جاهزة للتشكيل.
قومي بتشكيل العجينة باستخدام جهاز البيتيفور المخصص له أو باستخدام “كيس الحلواني”، وقومي بعد ذلك بتسخين الفرن وإدخال الصينية مدة 10 دقائق.
وبعد خروج البيتيفور من الفرن، اتركيه ليبرد تمامًا ثم قومي بالتزيين .
الأكثر قراءة
-
05:15 AMالفجْر
-
06:42 AMالشروق
-
12:48 PMالظُّهْر
-
04:17 PMالعَصر
-
06:53 PMالمَغرب
-
08:11 PMالعِشاء
أخبار ذات صلة
أجهزة الاتصال قنابل موقوتة.. تفجيرات لبنان تكشف ثغرات أمنية قاتلة
20 سبتمبر 2024 01:47 م
في قلب الهيمالايا.. أسرار أخطر مطار في العالم
20 سبتمبر 2024 06:43 ص
"قاعد مكان العروسة".. أفراح الشيخ موسى تثير الجدل
19 سبتمبر 2024 08:30 م
الطفل السعودي الأكثر رفاهية.. مؤسسة دولية تكشف الأسباب
19 سبتمبر 2024 07:18 م
أمير الكويت يتصدر التريند.. ما السبب؟
19 سبتمبر 2024 06:54 م
رغم وفاته.. نساء “هارودز” يلاحقن دودي الفايد بـ"اتهامات مفزعة"
19 سبتمبر 2024 05:18 م
من التجاني لـ رامي جمال.. "التنمر" شبح يطارد المشاهير
18 سبتمبر 2024 05:58 م
"ناعم ومظهره خداع".. لغة الجسد تفضح ما يخفيه التجاني
18 سبتمبر 2024 05:36 م
أكثر الكلمات انتشاراً