أفضل طرق لتخزين المانجو.. عليك التخلص منها في هذه الحالة
تخزين المانجو
دهب موسى
مع دخول فصل الصيف يبدأ دخول موسم المانجو وكثير من الناس يفضلون شراء كميات كبيرة من هذه الفاكهة بمختلف أنواعها، لتفريزها والاحتفاظ بها بعد انتهاء موسمها وتخزينها بالشكل الصحيح للحفاظ عليها، لأنها من أكثر الفواكه التي تتأثر بالعوامل الجوية، وتحتاج لمزيد من العناية لعدم تعرضها للتلف.
ويستعرض “تليجراف مصر”، طرق تخزين المانجو بشكل صحيح، بحسب ما نشره موقع “ويكي هاو”، كالتالي:
طرق تخزين المانجو فترة طويلة
- قم بتقطيع المانجو إلى أي شكل تفضله حتى تكون أسهل في التجميد، ووضعها في أكياس الثلاجة البلاستيكية.
- ضع كمية مناسبة في كل كيس واخرج الهواء منه، وضع الأكياس أفقيا.
مدة استهلاك المانجو المفرزة بهذه الطريقة لا يزيد عن 6 أشهر فقط، ولا تقلق إذا رأيت بقع سوداء اللون على المانجو، ويسمى هذا بحرق تجميد أو حرق الفريزر
وذلك لا يعني فساد المانجو فهي آمنة وصالحة الاستخدام، ولكنها تعرضت لبعض الهواء الذي أدى لتغيير لونها.
طرق تخزين المانجو لفترة قصيرة
عند شرائك المانجو يجب عليك التحقق من رائحتها وملمسها وأنها تكون لينة إلى حد ما، وليست "طرية" بالشكل القوي، وعلى العلم المانجو "الناشفة" المتحجرة ليست لها رائحة مثل الأخرى.
إذا قمت بشراء مانجو غير مستوية للطعام قم بتخزينها في درجة حرارة الغرفة في مكان مظلم وقم بتغطيتها بأكياس ورقية حتى يتم النضوج وتستمر في النضوج، على حسب وقت شرائك لها.
لكي تخزن المانجو عليك وضعها في الثلاجة، ويمكن بقائها طازجة صالحة للأكل حتى 6 أيام من وضعها في الثلاجة.
عليك التخلص من المانجو إذا ظهر عليها الأعراض التالية:
- بقع سوداء اللون.
- رائحة تشبه الرائحة الحامضية لأنها تصبح غير صالحة للاستخدام.
-
05:25 AMالفجْر
-
06:51 AMالشروق
-
12:43 PMالظُّهْر
-
04:04 PMالعَصر
-
06:34 PMالمَغرب
-
07:51 PMالعِشاء
أحدث الفيديوهات
أخبار ذات صلة
متولي.. هجر عروسه بعد أسبوع واحتفظ بجثة صديقه في حرب أكتوبر
06 أكتوبر 2024 09:00 م
تأجير الشباب والفتيات.. إعلان مطعم عن خدمة جديدة يثير الجدل
06 أكتوبر 2024 03:45 م
الحسد متهما.. "عمر" مات بعد يومين من "غزل أمه"
05 أكتوبر 2024 11:59 م
من بئر الموت.. قصة مهمة انتحارية لإنقاذ "كلب حلوان" (خاص)
05 أكتوبر 2024 11:32 م
188 عاما تثير جدلا حول "رجل الكهف" في الهند
05 أكتوبر 2024 08:37 م
30 دقيقة "مرعبة".. قطع رأس صديقته وشنق نفسه في "سور تاريخي"
05 أكتوبر 2024 08:32 م
حقيقة وفاة أبناء الإعلامي حنفي السيد في حادث سير
05 أكتوبر 2024 05:21 ص
من فرحة التبني إلى مرارة المرض.. نداء أم تبحث عن علاج ابنتها
05 أكتوبر 2024 02:36 ص
أكثر الكلمات انتشاراً