بعد زيادة أسعار البن 15%.. هل يتأثر مزاج المصريين في الشتاء؟

ارتفاع أسعار القهوة

جهاد سداح

A A

شهدت أسعار البن في مصر ارتفاعًا ملحوظًا متأثرة بزيادتها عالميًا، وسط توقعات بأن تؤثر الزيادة الجديدة في مزاج المصريين، خصوصًا أن تلك هي الزيادة الثانية في أقل من خمسة أشهر، حيث ارتفع سعر الكيلو من 400 إلى 480 جنيهًا في يوليو الماضي.

زيادة أسعار البن 15%

وقال رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية، حسن فوزي، إن معدلات استهلاك البن مع الدخول في أجواء الشتاء ارتفعت بنسبة 30% مقارنة بها في فصل الصيف.

وأضاف فوزي، في تصريحات لـ"تليجراف مصر": "خلال الأيام الماضية ومع زيادة الطلب على البن ارتفعت أسعاره عالميًا بنسبة 15%، بسبب الجفاف الموجود في بعض البلدان المنتجة للبن وعلى رأسها البرازيل، أكبر مصدر للبن في العالم، ما أدى لقلة المحصول، بالتالي زادت أسعاره في البورصة العالمية.

أسباب ارتفاع أسعار البن

ومن بين أسباب الزيادة أيضًا، ارتفاع أسعار الحبهان (الهيل)، والتوترات الجيوسياسية خصوصًا في البحر الأحمر، ما أدى إلى اضطرار بعض السفن لتحويل مسارها لطرق أطول ما أدى بالتبعية إلى ارتفاع أسعار الشحن وزيادة تكاليف النقل، لافتًا إلى أن متوسط سعر كيلو البن السادة 500 جنيه والمحوج 600 جنيه.

وأشار رئيس الشعبة إلى أن مصر تستورد نحو 80 ألف طن بن سنويًا من البرازيل والهند وإثيوبيا، وفيتنام والبرازيل وكولومبيا، لافتًا إلى أن سعر طن البن عالميًا يتراوح بين 5500 و7500 دولار.

شركات أوروبية ترفع أسعار البن

وبسبب ارتفاع أسعار البن عالميًا، قررت شركات أوروبية رفع أسعار منتجاتها وتقليل الأوزان منها شركة نستلة بسويسرا، حيث قال ديفيد رينيه، رئيس قطاع منتجات القهوة في نستلة، خلال كلمته في مؤتمر للمستثمرين، أن الشركة التي تنتج قهوة إسبرسو ستتجه أيضًا إلى زيادة أسعار القهوة سريعة الذوبان وكبسولات القهوة، بحسب تقارير لصحيفة “لابانجورديا” الإسبانية.

وفي دول أخرى، طبقت الزيادة بالفعل مثل إيطاليا، حيث رفعت أسعار حبوب البن بنسبة 48%، وهو ما يعد تهديدًا لعادة تناول القهوة في الحياة اليومية، حسبما قالت صحيفة “الجورنال” الإيطالية.

فالإسبريسو ليس مجرد مشروب عادي؛ إنه جزء لا يتجزأ من ثقافة الإيطاليين، إذ يوجد الآن نحو 132 ألف مقهى في البلاد، ويستهلك الإيطاليون نحو 6 مليارات فنجان من قهوة الإسبريسو سنويًا، بحسب بيانات صحفية إيطالية.

وفي نيويورك، أغلقت البورصة عند أعلى مستوى لها منذ عام 1997، حيث سجّل سعر القهوة الكولومبية 2.79 دولار للرطل الواحد، وبذلك وصل إلى رقم قياسي لم يشهده العالم منذ 13 عامًا، حسبما أفاد الاتحاد الوطني لمزارعي القهوة (FNC)، وتعكس هذه الزيادة نموًا في النشاط الاقتصادي للبلاد.

وارتفعت أسعار القهوة بنسبة 62% في الأسواق العالمية، حيث سجّل سعر “بن أرابيكا” زيادة بنسبة 50% خلال العام الحالي، بينما سجل سعر “بن روبوستا” زيادة ضخمة بلغت 65%.