لعشاق المثلجات.. "آيس كريم بالمانجة" في البيت
آيس كريم المانجو
خاطر عبادة
هلت مواسم الأعياد، واقتربت الأيام الدافئة، التي يحلو معها تناول الحلويات والمرطبات لتعويض الإحساس بالحر، ومنح تلك الأيام مذاقا بطعم المانجو، والتي يمكن أن تضاف إلى حلويات عيد الفطر، لأنها أخف على المعدة.
ونشر موقع انديا تايمز الهندي، وصفة سهلة وسريعة لعمل آيس كريم المانجو الكريمي من البيت، مع قطع المانجو اللذيذة.
وصفة سهلة لآيس كريم المانجو
مكونات:
2 ثمرة مانجو ناضجة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
1 كوب كريمة
1/2 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
قليل من الملح
اختياري: قطع مانجو إضافية للتزيين
طريقة العمل:
اهرسي مكعبات المانجو في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
في وعاء الخلط، اخلطي هريس المانجو مع الكريمة الثقيلة والحليب المكثف ومستخلص الفانيليا وقليل من الملح، ثم اخلطها حتى تمتزج جيدا.
اسكبي الخليط في طبق عميق أو وعاء آيس كريم، إذا رغبت في ذلك، أضيفي بعض قطع المانجو الإضافية للحصول على ملمس ونكهة إضافيين.
قم بتغطية الطبق أو الحاوية بغطاء بلاستيكي أو غطاء ثم ضعه في الثلاجة.
اترك الآيس كريم يتجمد لمدة لا تقل عن 4-6 ساعات، أو حتى يصبح متماسكًا.
بمجرد تجمد الآيس كريم بالكامل، اغرفيه في أوعية أو مخروطات وقدميه على الفور.
يُزيّن بقطع المانجو الإضافية إذا رغبت في ذلك، ودلل نفسك!
الأكثر قراءة
-
05:15 AMالفجْر
-
06:42 AMالشروق
-
12:48 PMالظُّهْر
-
04:17 PMالعَصر
-
06:53 PMالمَغرب
-
08:11 PMالعِشاء
أخبار ذات صلة
جمالك في خطر: منتجات تفتيح البشرة.. سموم تهدد حياتك
14 سبتمبر 2024 02:38 ص
صُنعت بأيدي "منار".. فساتين مبتكرة بخيوط الكروشيه وغرز المكرمية
12 سبتمبر 2024 06:29 م
أسبوع ميلانو ينحاز لذوق الجدّات.. أبرز صيحات موضة خريف 2024
11 سبتمبر 2024 11:58 ص
إكسسورات من الطبيعة وطبعات حيوانات.. خريف 2024 بلمسة فنية
08 سبتمبر 2024 03:39 م
الزيتوني والنبيتي.. ألوان خريف 2024 أكثر جرأة
06 سبتمبر 2024 09:29 م
10 طرق سهلة لتخزين فاكهة الصيف في المنزل
28 أغسطس 2024 05:28 م
وداعًا لتساقط الشعر.. البيض والسبانخ والجرجير تاج على رأسك
28 أغسطس 2024 03:24 م
طبيب يوضح الفرق بين الحنة والتاتو.. ما الأقل ضررًا؟
26 أغسطس 2024 05:24 م
أكثر الكلمات انتشاراً