السبت، 09 نوفمبر 2024

07:54 م

امتلاء الكرش.. نصائح "الزراعة" لشراء أضحية العيد

أضاحي العيد - أرشيفية

أضاحي العيد - أرشيفية

جهاد سداح

A A

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك لعام 2024، وتزايد معدلات البحث عن المواصفات الصحية لشراء الأضاحي، نشرت وزارة الزراعة مجموعة من النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها قبل شراء الأضحية:

  • الشراء من أماكن موثوقة: تجنب شراء الأضاحي من الباعة الجائلين والاعتماد على المواقع المعتمدة.
  • النشاط والحيوية: يجب أن يتميز الحيوان المختار بالنشاط والحيوية.
  • القوائم السليمة: تأكد من أن الحيوان لا يعاني من كسور في القوائم.
  • صوف الخروف: يجب أن يكون صوف الخروف غير قابل للنزع بسهولة.
  • الاقبال على الأعلاف: تأكد من اقبال الحيوان على تناول الأعلاف الخضراء.
  • الشراء على أساس الوزن القائم: يُفضل شراء الأضحية على أساس الوزن القائم لتجنب عمليات الغش.
  • خالي من الأمراض: تأكد من خلو الحيوان من الأورام والأمراض الجلدية.
  • مستوى رأس الحيوان: يجب أن يكون رأس الحيوان في مستوى جسمه ولا يكون منحنيًا تجاه الأرض.
  • عدم وجود إفرازات: تأكد من عدم وجود إفرازات ظاهرة من الفم أو الأنف.
  • حجم الخروف: يُفضل أن تكون لية الخروف صغيرة أو متوسطة بالنسبة لحجمه.
  • امتلاء الكرش: ضغط على جانبي البطن لمعرفة امتلاء الكرش من عدمه.

أساليب الغش والتحذيرات

  • إضافة الملح وماء الشرب: قد يؤدي إلى انتفاخ بطن الخروف وزيادة وزنه.
  • الإمساك برأس الخروف ورفعه أثناء العرض: يعطي مظهرًا مغريًا يخدع المشتري بحالة الحيوان.
  • الغش في نوع وبلد المنشأ: يجب الانتباه إلى أنواع الخراف وبلدان المنشأ.
  • ضرب الخراف المريضة: يمنعها من التمدد لإخفاء أعراض المرض.
  • غسل الخراف: قد يتم غسل الحيوان لإيهام المشتري بجودته.

من الأهمية بمكان اتباع هذه النصائح والتحذيرات لضمان شراء أضحية سليمة وصحية في عيد الأضحى المبارك.

search