لمن لا يأكل اللحوم الحمراء.. 12 بديلا توفر البروتين

لحوم
عبدالمجيد عبدالله
نصحت عميد المعهد القومي للتغذية الدكتورة سحر خيري، من لا يحبون تناول اللحوم بتناول أصناف أخرى توفر لهم احتياجاتهم من البروتين.
وقالت خيري في تصريح خاص لـ"تليجراف مصر"، إن بعض النباتيين ممن لا يتناولون اللحوم وبدائلها، ربما يجدوا في الألبان والبيض والدواجن والأسماك بديل جيد.
حالات الكلي والكبد
أضافت أنه لا يوجد مرض يمنع معه تناول اللحوم في المطلق، لكن هناك حالات مثل الكلى والكبد، ينصح فيها بالتقليل من منها، وينصح بأن تكون في الحدود المسموحة والتي يحددها الطبيب.
قالت عميد المعهد القومي للتغذية، إنه فيما يخص الأطفال من مرضي حساسية الألبان والذين يتحسسون أحيانا من لحوم البقر، فيجب معها عنهم، مع استبدالها بما سبق ذكره.
أوضحت أن تلك الأطعمة التي تعد بديلا للحوم الحمراء هي (الدواجن، والسمك، والبيض، والجبن وخاصة قليلة الملح، والمشروم، ومنتجات الصويا، والبقول مثل الفول والعدس والحمص والترمس واللوبيا والفاصوليا".

أخبار ذات صلة
1.2 مليار دولار.. الحكومة: صرف الشريحة الرابعة من صندوق النقد الدولي
03 أبريل 2025 02:54 م
ضبط 24 جوال دقيق بمخابز نجع حمادي بقنا
03 أبريل 2025 11:11 م
أجواء مائلة للحرارة وأمطار خفيفة.. تفاصيل حالة الطقس غدًا الجمعة
03 أبريل 2025 11:10 م
هل يجوز التصالح في الخطأ الطبي بـ"قانون المسؤولية الطبية"؟
03 أبريل 2025 10:45 م
التنمية المحلية: إزالة 500 حالة تعدٍ على الأراضي الزراعية خلال إجازة عيد الفطر
03 أبريل 2025 10:07 م
بعد نشر "تليجراف مصر".. "قاوم" تبرز واقعة مصرع المسن المتحرش بطفلة في الطالبية
03 أبريل 2025 09:47 م
وظيفة ومعاش.. تفاصيل زيارة محافظ الغربية لعامل السيرك المصاب (صور)
03 أبريل 2025 01:51 م
خطيبة عامل سيرك طنطا: متمسكة به أكثر من الأول (فيديو)
03 أبريل 2025 09:18 م
أكثر الكلمات انتشاراً