الجمعة، 22 نوفمبر 2024

01:11 م

"حلوى طبيعية".. فاكهة شتوية تعزز المناعة وتساعد على التخسيس

ثمرة الكاكا

ثمرة الكاكا

خاطر عبادة

A A

قد يؤثر الطقس الشتوي على جهاز المناعة، حيث تكون فيروسات الأنفلونزا والسعال والبرد أكثر نشاطًا في هذا الوقت من العام، مما يدفعنا إلى النظر حول أهم الفيتامينات أو الأغذية التي تشعرنا بالدفء وتمدنا بالمناعة اللازمة من هجمات البرد، ومن بينها فاكهة الكاكا أو "التين الكاكي".

تعزز المناعة فى الشتاء

وفقاً لصحيفة “ديلى إكسبريس”، قالت خبيرة التغذية البريطانية أبيجيل روبرتس، إن ثمرة الكاكا الواحدة تعادل استهلاك 15% من القيمة اليومية لفيتامين أ، و14% من القيمة اليومية لفيتامين سي، بجانب كميات كبيرة من فيتامين هـ، وك، وب6، والبوتاسيوم الضروري للحفاظ على جهاز مناعة قوي، وهي تعزز المناعة، وأكلة خفيفة تساعد أيضًا على فقدان الوزن، حيث تحتوي على 126 سعرة حرارية، وعلى 0.3 جرام فقط من الدهون لكل وجبة.

كما تحتوي فاكهة الكاكا، على نسبة عالية من مادة البوليفينول وتساعد على خفض مستويات السكر في الدم بعد الوجبات، وفقاً لما أكده جاكي نيوجنت، رئيس الطهاة النباتيين ومؤلف كتاب 1000 وصفة منخفضة السعرات الحرارية.

وهي تبدو مثل الطماطم من الخارج، وتشبه الجيلي من الداخل، وعادةً ما يكون شكلها من الداخل أصفر برتقاليا وقشرة برتقالية عميقة ومليئة بالفيتامينات والألياف، وعندما يتعلق الأمر بالنكهة، فإن الكاكا أو "الحلوى الطبيعة" تكون منعشة وحلوة تشبه البطيخ وسهلة الهضم بمثابة استراحة من أكلاتنا التقليدية، بجانب أنها مجموعة فيتامينات، ومع ذلك يؤكد خبراء التغذية على أهمية الاعتدال في تناول الكاكا، حيث يعتبر استهلاك ثمرة واحدة أو اثنتين يوميًا أفضل.

search